Les superaliments, comme les noix du Brésil, ont un profil nutritionnel plus élevé, en particulier en vitamines, minéraux ou oligo-éléments.
Les noix du Brésil sont une bonne source de protéines et contiennent tous les acides aminés essentiels. Elles sont riches en magnésium et sélénium.
Délicieuses crues ou grillées pour une collation saine ou pour vos recettes de plats et pâtisseries.