Courgettes tendres et sucrées cultivées dans la vallée de Crati, transformées dans les 24 heures suivant la récolte. Préparé selon la recette traditionnelle : tranché et grillé, parfumé à l'ail, au persil et au sel puis placé dans un bocal et rempli d'huile.
DÉCOUVREZ NOTRE NOUVEAU FORMAT XL 3 KG
Un format pratique et pratique à utiliser, adapté à la restauration ou à ceux qui le consomment à grande échelle. Après ouverture, le produit doit être recouvert d'huile et conservé au réfrigérateur. En suivant ces instructions, le produit conserve ses caractéristiques inchangées pendant environ 20 jours.
Utilisations principales :
- Pizzas et Sandwichs
- Assaisonnement pour premier et deuxième plats
- Apéritifs et entrées
- Recettes salées
- Accompagnements de charcuteries et fromages
Méthodes de stockage :
- Tenir à l'écart du soleil et des sources de chaleur
- Après ouverture, couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur
Ingrédients : courgettes fraîches, huile de tournesol, sel, ail, persil, vinaigre de vin.
Acidifiants : Acide citrique
Contient des allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites.
Chaque pot en verre pèse 2,8 kg