Idéal pour remplacer la viande dans une alimentation végétalienne, les Granules de Soja sont un produit alimentaire 100% extrudé d'origine végétale (à base de farine de soja). Riche en protéines et en fibres, c'est un excellent ingrédient pour la préparation de sauces végétaliennes, boulettes de viande, farces, etc. Ingrédients : 100 % soja Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, de sésame et de fruits à coque. Valeurs moyennes pour 100 gr.
Ils disent à propos des Stella Foods Granules : "Ces granulés de soja séchés sont particulièrement bons et se prêtent très bien à la préparation de ragù de légumes. Excellent rapport qualité-prix. Ils peuvent être utilisés directement sans avoir à l'hydrater au préalable." " "Saveur très délicate et très facile à préparer, je l'ai utilisé pour préparer du ragù de soja et pour garnir des cannellonis végétaliens. "
Liste des ingrédients
Ingrédients : 100% soja
Composition
Valeur énergétique 319 kcal / 1348 kJ Graisse 1 gr. dont saturé 0,2 gr. Glucides 19,1 gr. dont sucres 12,5 g. Fibres alimentaires 17 gr. Protéine 50 gr. Sel 0,01 gr.
Se conserve au frais
Vegan
Fabriqué en Italie
La marque Stella Evoluzione Alimentare propose également