Commun dans de nombreuses cuisines, les piments sont utilisés pour ajouter de la chaleur et de la saveur. Que vous le râpiez sur des risottos, des pâtes ou des tacos, le piment donne à chaque plat un arôme de feu. Mais tous ne sont pas aussi chauds que beaucoup de gens le pensent. Les piments appartiennent à la famille du paprika [Capsicum] et notre JALAPENO CHILI [Capsicum Annuum] vert biologique ajoute un léger piquant fruité, ce qui en fait un choix très polyvalent et parfait sur de nombreux plats.
Notre piment jalapeno vert bio pousse en Espagne. Il fait partie des fruits doux mais très juteux avec des pointes clairement arrondies atteignant environ 5.000 unités de chaleur Scoville. Les jalapenos en général sont particulièrement populaires au Tex-Mex. Mais ils s'harmonisent également parfaitement avec le fromage, dans les plats de viande tels que le chili con carne et le goulash ou dans les wraps faits maison.
Il est temps de défier les enfants? Transformez leur plat préféré en un chef-d'œuvre épicé des adultes.