SAVEUR : Aromatique, saveurs riches de caramel légèrement amer, notes de fleurs de bruyère.
Les abeilles le récoltent dans le nectar de la bruyère d'automne aussi connu en grec comme -suusura-.
PRODUIT PAR notre ami, Thomas et sa famille en Grèce continentale, à environ 2 heures au nord d'Athènes. Thomas est une 3ème génération apiculteur, a tout appris de son père et de son grand-père.
BIENFAITS POUR LA SANTÉ : Le miel de bruyère est un produit d'une teneur particulièrement élevée valeur nutritionnelle et est l'un des meilleurs choix pour stimuler la corps. Le miel de bruyère a la propriété unique de faire chuter le cholestérol, affiche des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires en mettant l'accent sur le système urinaire et digestif.
Notre miel de bruyère cru grec a une valeur culinaire fantastique, parfait accompagner de fruits frais, de noix ou sur un plateau de fromages.