Nos artichauts à l'huile sont croquants, dorés et ont le goût d'une balade en Sicile car ils rencontrent deux princes de notre terre : l'origan et le poivre noir. Dès sa récolte, notre artichaut est baigné dans une saumure pour conserver ses propriétés organoleptiques avant d'être immergé dans de l'huile d'olive vierge extra.