Notre Simply Blue est une alternative végétalienne et végétale au fromage style Roquefort ou Gorgonzola. Adopter les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage, afin d'obtenir une saveur authentique. Fabriqué avec des noix de cajou de haute qualité et équitables pendant un temps de maturation de 6 semaines et avec beaucoup de soin, notre Simply Blue a remporté le prix du meilleur fromage bleu végétalien au monde !
Toujours sans lactose, sans produits laitiers et sans gluten.
Nutty Artisan Foods est une fromagerie végétalienne familiale primée basée dans le sud de l'Espagne. Né de la volonté de changer la perception des gens sur les alternatives végétales.
Poids net
1 kg
Liste des ingrédients
Noix de cajou | eau | Extrait de noix de coco | Pénicillium Roqueforti | Sel | fermente
DLC
3 MOIS
Composition
Informations nutritionnelles – Valeurs moyennes pour 100g
Valeur énergétique/Énergie : 2916kj/703kcal | Matières grasses : 58,5 g | dont saturé : 11.6g | Glucides : 22,8 g | dont sucres : 7.2g | Protéines : 21,6 g | Sel : 2,18 g