Mitiao Chun Ye Cha

«Bandes de miel de feuilles de printemps» (comté de Wuyi, province du Fujian). Aspect : grandes feuilles recourbées, bordeaux, flagellées torsadées. Le parfum est sobre, boisé aux accents fruités. La liqueur est transparente avec une teinte acajou. Le bouquet du thé infusé est gracieux, fruité, avec des notes boisées, miellées et florales. Le parfum est chaud et complexe, fruité. Le goût est raffiné et soyeux, sucré, avec une délicate acidité d'agrumes, des nuances épicées et une finale persistante. Faire infuser le thé avec de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan en porcelaine ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 6 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 6-8 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 1 à 2 secondes), en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 8 fois. «Lamelles de miel de feuilles de printemps» est un choix parfait pour les gourmets et les connaisseurs sophistiqués. L'effet est chaleureux et relaxant, hédoniste.