Cet origan Zaatar bio - origanum syriacum* - sélectionné par Mounë® pousse dans les massifs rocailleux calcaires des pays du Levant. Ses fleurs et feuilles sont utilisées pour leurs vertus aromatiques et propriétés curatives .
Conseils d'utilisation :
- En tisane, compter 1 cuillère à café par tasse, verser l'eau à 90°C et laisser infuser 5 minutes. Filtrer et déguster.
- Comme condiment, cet origan est parfait pour assaisonner légumes, pizzas, pâtes, salades et viandes.