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Description
Le mole est une sauce d’origine préhispanique et qui a survécu à la conquête espagnole ainsi que la période coloniale, et qui a évolué pour devenir la sauce riche et complexe que nous connaissons de nous jours. Au Mexique, pratiquement chaque région a sa propre recette de mole, raison pour laquelle le Mole est devenu le plat national le plus traditionnel. Cette recette convertit la sauce mole en format apéro pour tartiner.
Sauce individuelle
Dimensions
6,5cm (L) x 6,5cm (l) x 8,5cm (h)
Poids net
190g
Volume
300g
Liste des ingrédients
Tomates, piments Ancho, Pasilla, Guajillo et Morita, tortilla grillée, raisins, oignon, ail, CACAHUETES, AMANDES, GRAINES DE SESAME, NOISETTES, abricots, cranberries, prunes, sel, poivre, sucre, épices, cannelle, thym, origan et cacao.