Aujourd’hui, l’orange calamondine est principalement cultivée aux Philippines, où elle est appelée calamansi. L'orange calamondin est originaire de Chine. C'est un croisement entre l'orange, la mandarine et un type de kumquat. Leur goût combine de manière fantastique les trois types de fruits mentionnés. Dans notre vinaigre de pulpe de fruit Calamansi, la saveur du fruit ressort clairement sans être envahissante.
La purée de fruits calamansi et le vinaigre fin à 5% d'acide créent une alliance de saveurs merveilleusement fruitée. Le vinaigre de Calamansi accompagne parfaitement les salades de fruits, les desserts et les glaces. Et bien sûr avec des poissons et fruits de mer, du fromage de chèvre et de la mozzarella.
Les grands chefs créatifs l'ont également découvert et aiment l'utiliser dans de nouveaux plats passionnants.
Liste des ingrédients
Préparation de vinaigre fruité et aromatique
Ingrédients : purée de fruits calamansi 39%, sucre 31%, vinaigre de table à 5% acide 30% (contient des SULFITES)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie : 730 kJ / 174 kcal, Matière grasse : 0,00g, dont acides gras saturés : 0,00g Glucides : 42,99 g dont sucre : 40.00g Protéine : 0,30g Sel : 0,01g Fibres : 0,00 g
Agiter avant utilisation. A conserver au frais après ouverture.
Contenu : emballage jetable de 250 ml Contenu : emballage jetable de 100 ml