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Description
Notre Sauce aux Cèpes contient 6 % de ce champignon tant recherché. En périgord, la cueillette des cèpes est une institution. Les « coins » à champignons sont jalousement gardés par chaque famille. Ainsi, il n’est pas rare au mois de septembre de sentir les effluves de ce champignon sortir des cusines : omelettes, fricassés pour une cosommation immédiate et conserves pour l’hiver.
Poids net
190
Liste des ingrédients
Bouillon (eau et fonds de volaille), vin blanc, cèpes 6 %, concentré de tomates, graisse de canard, amidon de maïs, sucre, oignon, ail, sucre, sel, poivre.