Voici quelques idées d'utilisation de notre mélange d’épices POISSONS GRILLES, en cuisine :
- Marinade : Utilisez le mélange pour préparer une marinade pour vos poissons. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail haché et du persil pour obtenir une marinade délicieuse. Laissez vos poissons mariner pendant quelques heures avant de les griller pour obtenir une saveur savoureuse et aromatique.
- Assaisonnement : Saupoudrez le mélange d'épices directement sur vos poissons avant de les griller pour ajouter de la saveur.
- Sauce : Utilisez le mélange d'épices, pour préparer une sauce d'accompagnement pour vos poissons grillés. Mélangez-le avec du yaourt, du jus de citron, de la ciboulette et de l'ail pour obtenir une sauce fraîche et parfumée qui se marie bien avec les poissons grillés.
- Beurre d'épices : Mélangez le mélange d'épices "Poissons grillés" avec du beurre ramolli pour créer un beurre d'épices aromatique. Étalez ce beurre d'épices sur vos poissons avant de les griller pour ajouter de la saveur et de l'humidité.
- Croûte d'épices : Utilisez le mélange d'épices "Poissons grillés" comme base pour une croûte d'épices croustillante sur vos poissons grillés. Mélangez-le avec de la chapelure, du parmesan râpé et du persil haché, puis pressez cette croûte d'épices sur vos poissons avant de les griller pour obtenir une texture croustillante et une saveur délicieuse.