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Description
Laissez-vous surprendre par des créations uniques, spécialement conçues pour éveiller vos papilles à chaque saison et période de l'année.
Liste des ingrédients
Le noir-noisette
Ingrédients : Chocolat noir 70 % (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), Noisette, Sucre, Eau, sirop de glucose, Gélatine de poisson, Beurre de cacao Allergènes : fruits à coque, poisson. Présence possible : soja, gluten, lait, œufs valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 449,3 Kcal/1881,3 kJ Lipides - 29,3 dont acides gras saturés - 2,2 g Glucides - 41,2 g dont sucre - 32,6 g Protéines - 5,2 g Fibres - 1,1 g Sel - 0,0 g
L'oriental
Ingrédients : Chocolat au lait 40 % (Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Sucre, Fèves de cacao, Sucre roux, Extrait naturel de vanille, Lécithine de tournesol, Extrait de malt d'ORGE), Sucre, Pistache, Eau, Sirop de glucose, Chocolat blanc 35 %, Gélatine de poisson, Huile de pépins de raisin, Huile essentiel de fleur d'oranger, Beurre de cacao, Fleur de sel, Colorant : poudre de carthame, spiruline, carotte et hibiscus. Allergènes : poisson, lait, fruit à coque. Présence possible : soja, gluten, œufs valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 502.48 Kcal/2100,37 kJ Lipides - 27.89 dont acides gras saturés - 14.07 g Glucides - 57.31 g dont sucre - 45.63 g Protéines - 10.17 g Fibres - 0,0 g Sel - 0,3 g
Le grand ours
Ingrédients : Chocolat Dulcey 32 % (beurre de cacao, sucre, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, lactoserum, Beurre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Noix de pécan, Sucre, Feuilletine (Farine de blé, Sucre, Beurre concentré, Sucre du lait, Protéines de lait, Sel, Extrait de malte d'orge, Poudre à lever), Eau, Sirop de glucose, Beurre de cacao, Gélatine de poisson, Café arabica, Fleur de sel Allergènes : poisson, lait, fruit à coque, œufs, gluten. Présence possible : soja valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 463,5 Kcal/1940,6 kJ Lipides - 34,2 dont acides gras saturés - 11,1 g Glucides - 37,0 g dont sucre - 35,6 g Protéines - 2,0 g Fibres - 1,6 g Sel - 0,4 g
L'extase
Ingrédients : Chocolat au lait 40 % (Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Sucre, Fèves de cacao, Sucre roux, Extrait naturel de vanille, Lécithine de tournesol, Extrait de malt d'ORGE), Sucre, Sirop de glucose, Crème, Noisette, Sucre glace, Eau, Beurre, Lait entier, Gélatine de poisson, Chocolat Dulcey 32 %(beurre de cacao, sucre, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, Lactoserum, Beurre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Fleur de sel, Sorbate de potassium E202 Allergènes : poisson, lait, fruit à coque. Présence possible : soja, gluten, œufs valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 421,0 Kcal/1762,6 kJ Lipides - 24,0 dont acides gras saturés - 9,8 g Glucides - 47,4 g dont sucre - 39,1 g Protéines - 3,9 g Fibres - 0,5 g Sel - 0,3 g
Vanille virtuose
Ingrédients : Chocolat blanc 35 % (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Chocolat blanc 33 % (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Farine de blé, Sucre, sirop de glucose, Eau, Crème, Beurre, Sucre glace, Œufs, Beurre de cacao, Gélatine de poisson, Vanille (gousse de vanille bourbon (62,5 %), concentré de vanille bourbon (37,5 %)), poudre de vanille épuisée, sorbate de potassium E202 Allergènes : gluten, lait, poisson, œufs. Présence possible : fruits à coque, soja, lactose valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 429,9 Kcal/1800 kJ Lipides - 25,2 dont acides gras saturés - 11,5 g Glucides - 47 g dont sucre - 33,7 g Protéines - 3,8 g Fibres - 0,4 g Sel - 0,1 g
Velours
Ingrédients : Chocolat noir 70 % (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), Cacahuète, Sucre, Banane, Sirop de glucose, Eau, Gélatine de poisson, Pectine NH, Sorbate de potassium E202 . Colorant : Curcuma Allergènes : poisson, arachide. Présence possible : gluten, œufs, lait, fruit à coque valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 461.52 Kcal/1941,37 kJ Lipides - 28.54 g dont acides gras saturés - 17.25 g Glucides - 43.33 g dont sucre - 32.25 g Protéines - 8.43 g Fibres - 6.56 g Sel - 0,3 g
Sérénade
Ingrédients : Chocolat noir 70 % (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), Sucre, Citron, Sirop de glucose, Eau, Gélatine de poisson, Pectine NH, Sorbate de potassium E202 . Colorant : Curcuma Allergènes : poisson. Présence possible : fruit à coque, gluten, œufs, lait valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 439.01 Kcal/1836,776 kJ Lipides - 24.52 dont acides gras saturés - 17.93 g Glucides - 48.56 g dont sucre - 34.71 g Protéines - 4.8 g Fibres - 6.56 g Sel - 0.83 g
L'élégante passionnée
Ingrédients : Chocolat au lait 40 % (Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Sucre, Fèves de cacao, Sucre roux, Extrait naturel de vanille, Lécithine de tournesol, Extrait de malt d'ORGE), Sucre, Fruit de la passion, Sirop de glucose, Eau, Gélatine de poisson, Pectine NH, Sorbate de potassium E202, Colorant : Curcuma, radis Allergènes : poisson, lait. Présence possible : soja, gluten, fruit à coque, œufs valeur nutritionnelle : Valeur énergétique - 498.07 Kcal/2083,64 kJ Lipides - 28.71 dont acides gras saturés - 17.04 g Glucides - 56.9 g dont sucre - 48.09 g Protéines - 6.69 g Fibres - 0.15 g Sel - 0,3 g
Sa guimauve à la fleur d’oranger et son praliné pistache vous feront fondre de plaisir (Guimauve fleur d’oranger, praliné pistache, pistache toastée, coque chocolat au lait jivara 40%)
Le noir-noisette
L’alliance inégalée de la noisette et d’un chocolat noir intense (Guimauve noisette, praliné noisette- gruée de cacaco, coque chocolat noir grand cru 70%)
Le grand ours
Sa guimauve au café et son croustillant pécan sont sans équivalent (Guimauve café, praliné café-noix de pécan, croustillant pécan, coque chocolat dulcey 35%)
L'extase
Le chic du chocolat et l’onctuosité d’un caramel raffiné (Guimauve chocolat au lait, caramel onctueux, gianduja, coque chocolat au lait jivara 40%)
Sérénade
Une symphonie de saveurs où la richesse du chocolat noir grand cru dialogue avec la fraîcheur du citron (Guimauve légère, crème de citron jaune, coque chocolat noir grand cru 70%)
L’élégante passionnée
Harmonie sublime entre la tendresse du chocolat au lait et l’intensité du fruit de la passion, pour une dégustation raffinée (Guimauve chocolat au lait, confit fruit de la passion, coque chocolat au lait jivara 40%)
Velours
Le chocolat noir et la cacahuète en harmonie, caressés par la banane. Pure élégance (Guimauve cacahuète, cacahuète grillé, ganache banane, coque chocolat noir grand cru 70%)