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Description
Notre Galantine de canard, est composée de viande de canard et de morceaux de foie gras de canard (origine sud ouest ). Elle est truffée avec de la truffe noire (tuber mélanosporum ) et, est élaborée en collaboration avec la ferme de la haute lande, ESAT à Captieux (33 ) qui oeuvre pour l’insertion par le travail de personnes handicapées. Cause qui nous est importante et que nous avons voulu valoriser.
Poids net
100g
Liste des ingrédients
Viande de canard ( origine sud ouest ) hachée, morceaux de foie gras de canard, coenne en dés, OEUFS, truffes noires (tuber mélanosporum ) 3%, sel, poivre, arôme naturel de truffe noire
DLC
48 mois
Fabriqué en France
La marque Le Comptoir d'Alba - truffe propose également