Passionnés de vin, nous – Matthieu & Franck - nous sommes liés d’amitié au travers de nos sessions de dégustation « à l’aveugle ». Au fil des années, cette passion a relégué au second plan nos anciens métiers respectifs et a progressivement nourri le projet d’une reconversion professionnelle dans le monde du vin. Dès le mois d’août 2018, nous avons eu l’opportunité de reprendre près de 5 hectares de vignes situés au cœur de l’appellation Terrasses du Larzac et conduits depuis 4 ans selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. C’est ainsi que « Le Chemin » est né, une vie rêvée au travers d’un métier-passion ayant comme finalité le Vin, trait d’union entre les Hommes. L’ensemble des parcelles est conduit selon le cahier des charges de l’agriculture biologique.
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