FERRATELLE - GOUSSES DES ABRUZZES - ORIGINAL AVEC VANILLE

Les FERRATELLE sont un dessert typique de la pâtisserie des Abruzzes, considéré autrefois comme "le dessert des vacances", elles tirent leur nom de l'outil en fer avec lequel elles sont fabriquées et qui donne aux gaufrettes leur texture caractéristique.                         Ce sont les classiques, avec un délicat parfum de vanille, qui rappelle ceux confectionnés par nos grands-mères en vacances.    RECETTE SANS LAITIERS, à base d'œufs de poules élevées en liberté, sans conservateurs et sans graisses hydrogénées ajoutées.