Les FERRATELLE sont un dessert typique de la pâtisserie des Abruzzes, considéré autrefois comme "le dessert des vacances", elles tirent leur nom de l'outil en fer avec lequel elles sont fabriquées et qui donne aux gaufrettes leur texture caractéristique.
Le goût, mais aussi la vue, sont satisfaits par le parfum et la couleur de cette ferratella. Ratafia, une liqueur à base de cerises noires et le vin rouge, capture le goût, dans un mélange de douceur amère, de sucre et de cerises noires, fusionnés dans une couleur rubis délicate et toute nouvelle.
RECETTE SANS LAITIERS, à base d'œufs de poules élevées en liberté, sans conservateurs et sans graisses hydrogénées ajoutées.
Poids net
250
Liste des ingrédients
[Farine de blé], [œufs fermiers], sucre semoule, huile de tournesol, Ratafia 2% (Eau, vin rouge Montepulciano d'Abruzzo 20%, sucre, alcool, jus de cerise noire 11%, arômes), colorant anthocyanique de raisin, acidifiant : acide citirique, [contient des sulfites] ), colorant : betteraves, poudre à lever : (diphosphate - amidon de maïs, hydrogénocarbonate de sodium, arômes), arôme naturel. Allergènes : Les allergènes sont présentés entre crochets