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Description
Retrouvez notre jambon de Parme DOP, désossé, pressé et nettoyé. Ce jambon entier sans os a été affiné durant 16 mois et pèse environ 7,5 kgs.
Sa texture est fondante et sa saveur est délicate et légèrement salée. Ce qui en fait un jambon idéal dans une salade, en apéritif ou même sur une pizza ou des pâtes.
Conditionné sous vide pour plus de faciliter !
Poids net
7,5 kgs
Liste des ingrédients
Jambon de porc et sel
Composition
(pour 100g) 1127 kJ / 269 kcal - graisse 18,3g - dont acides gras saturés 6,1g - carbohydrates 0,3g - dont sucres 0,3g - protéines 25,9g - sel 4,4g