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Description
Un condiment aigre-doux très polyvalent grace à sa texture veloutée qui se prete à tous les mariages culinaires: ce balsamique au bouquet complexe et à la saveur fruitée et boisée à la fois va sublimer tous vos plats salés ou sucrés. Un écrin élégant très apprécié en cadeau. Fait artisanalement à Modène à partir de mouts de raisins typiques et sans aucun additifs, iest affiné en barriques avec au moins 10 transvasements annuels. Existe aussi en version "Bleu" de 15 transvasements.