• Sauce aromatique aux truffes blanches • Rehausse les hamburgers et les sandwichs
Que les gens qui aiment les hamburgers soient automatiquement des philistins qui ne connaissent rien à la nourriture, c'est un vieux chapeau du passé. Les nouvelles créations, le courage d'utiliser des ingrédients insolites et les versions végétariennes du bon vieux (et toujours délicieux !) burger de bœuf ont fait tomber les derniers préjugés. Des ingrédients frais et des aliments de haute qualité font partie des burgers d'aujourd'hui !
Nous avons composé une nouvelle sauce pour votre expérimentation burger qui ravira le cœur et les papilles. La truffe blanche – tartufo bianco – est la reine de toutes les truffes. Récolté en Émilie-Romagne et dans les bois des Marches, son goût est d'une intensité pure et d'un arôme puissant qui peut être vraiment addictif. Vous pouvez également réaliser un classique sandwich périgourdin avec notre sauce à la truffe : Étalez d'abord une fine couche de beurre sur une tranche de pain de campagne noir, puis étalez la sauce à la truffe, saupoudrez de fleur de sel et fermez les yeux.... La sauce se marie parfaitement avec les burgers de boeuf et affine les variantes de tofu ou les galettes de légumes à l'avocat. Aussi une vraie expérience avec des frites. Essayez-le !
S'accorde bien avec : Burgers, sandwichs et frites ou juste pour tremper.
Selon sa propre recette. Végétarien
Liste des ingrédients
INGRÉDIENTS Huile de colza, huile de truffe blanche aromatisée naturelle (7%), eau, vinaigre, jaune d'oeuf, sucre, sel, graines de moutarde, poivre noir, amidon modifié, herbes, épices, gomme xanthane, arôme naturel.
Les emballages peuvent être conservés au réfrigérateur pendant au moins 3 mois après ouverture. VALEURS NUTRITIONNELLES Sauce burger gourmande Informations nutritionnelles pour 100 ml Énergie : 2 625 kJ, 634 kcal Matières grasses : 68,2 g dont acides gras saturés : 5,6 g Glucides : 3,3 g dont sucre : 2,1 g Blanc d'œuf : 1,2 g Sel : 0,84 g