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Description
Nous vous proposons de découvrir un coffret original pour déguster les mets de la mer.
Ce coffret comprend:
bouillabaisse
bisque de homard
bisque de crabes
velouté de poissons
Poissons et crabes pêchés en Mer Méditerranée ou Océan Atlantique Nord Est.
Homard pêché en Océan Atlantique Nord-Ouest. Encornets pêchés en Océan Pacifique.
Dimensions
26.3 cm x 26.3 cm x 15.8 cm
Poids net
1600
Liste des ingrédients
Bouillabaisse : Bouillon (55 %) : Eau, poissons 22 %, légumes (oignons, poireaux), concentré de tomate, amidon modifié de maïs, huile d’olive vierge extra, huile de colza, sel, plantes aromatiques, épices dont safran.
Garniture (45 %) : congres, vives, pommes de terre, queue de lotte, encornets.
Velouté de poissons : Eau, poissons 26,2 %, légumes (oignons, poireaux), riz, concentré de tomate, huile d’olive vierge extra, huile de colza, crème fraîche, sel, plantes aromatiques, épices dont safran.
Bisque de crabes : Eau, crabes 12 %, congre, concentré de tomate, riz, légumes (oignons, carottes), amidon modifié de maïs, huile d’olive vierge extra, huile de colza, vin blanc, sel, crème fraîche, cognac, beurre, lait en poudre, sucre, épices, plantes aromatiques.
Bisque de Homard : Eau, homard 24 %, congre, concentré de tomate, riz, légumes (oignons, carottes), amidon modifié de maïs, huile d’olive vierge extra, huile de colza, vin blanc, sel, crème fraîche, cognac, beurre, lait en poudre, sucre, épices, plantes aromatiques.