Notre huile Amfissis provient de Pteleos, dans la région de Volos.
C'est une huile d'olive monovariétale, au goût particulier et caractéristique.
La production est supervisée par Constantina et Stefanos, producteurs de 3e génération, avec env. 4000 arbres dans leur oliveraie. Leur arrière-grand-père a planté les premiers oliviers en 1870 !
Vous pouvez l'appeler un "allrounder" pour votre utilisation quotidienne.