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Description
Ces conserves sont préparées à partir de variétés non épineuses aux côtes naturellement blanches et charnues (non creuses). La transformation ne peut se faire néanmoins qu'après une période d'étiolage nécessaire pour blanchir le légume. Ce sont les côtes (pétioles) qui sont mises en oeuvre et on les effile à la main avant de les couper en morceaux carrés de 3 ou 4 cm de côté.
Valeurs nut./100g : Val. Nut./100g : Energie KJ/Kcal : 54,6/13 Matières grasses : 0,45g Dont AGS : 0,02g Glucides : 1,5g Dont sucres : 0,71g Protéines : 0,69g Sel : 0,680g
conserver jusqu'à 3 jours au frais après ouverture
Dimensions
boite 4/4
Poids net
0.8
Volume
850
Liste des ingrédients
cardons (France), eau, sel.
Fait main
Eco-Friendly
Objectif Zéro déchet
Cruelty free
Fabriqué en France
La marque CONSERVES GUINTRAND - "Y. REYNIER" propose également