Chateau de Figuières
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- Fondée en 1980
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chateaudefiguieres
Lorsqu’Alain Bovis a vu Figuières pour la première fois, le coup de foudre a été immédiat. Ce domaine, l’un des endroits magiques du sud de la France, est un terroir ancien où la nature s’impose par sa puissance, sa beauté, son omniprésence.
Alain Bovis a souhaité aller dans le sens de cette relation étroite avec la nature, et développer une relation presque charnelle avec le vin.
Il y a toujours eu de la vigne ici, et aujourd’hui, parmi les quelques domaines environnants, Figuières est particulièrement intrigant.
150 mètres d’altitude, une influence maritime - la mer est à 5 kilomètres, derrière une barre rocheuse - ; un côté bleu dominant avec les étangs, Bages, Gruissan ; et un grand plateau, aux odeurs de garrigue, aux couleurs de calcaire.
« Le domaine a toujours existé, mais après le phylloxera, les vignes sont devenues des terrains à pâturage pour les moutons ».
Jusqu’à ce que l’on replante… C’était en 1980.
Le climat de type méditerranéen nous procure ses journées chaudes, la mer et le massif de La Clape des nuits fraîches. L'apanage des grands vins issus de raisins d'une extrême finesse qui ont besoin de mûrir lentement sans être "brûlés".
Les sols, majoritairement marnes et marno-calcaires autochtones datant du crétacé, mêlés aux produits de l’érosion du plateau calcaire qui les surplombe, assurent hydratation et fraîcheur.
Alain Bovis a souhaité aller dans le sens de cette relation étroite avec la nature, et développer une relation presque charnelle avec le vin.
Il y a toujours eu de la vigne ici, et aujourd’hui, parmi les quelques domaines environnants, Figuières est particulièrement intrigant.
150 mètres d’altitude, une influence maritime - la mer est à 5 kilomètres, derrière une barre rocheuse - ; un côté bleu dominant avec les étangs, Bages, Gruissan ; et un grand plateau, aux odeurs de garrigue, aux couleurs de calcaire.
« Le domaine a toujours existé, mais après le phylloxera, les vignes sont devenues des terrains à pâturage pour les moutons ».
Jusqu’à ce que l’on replante… C’était en 1980.
Le climat de type méditerranéen nous procure ses journées chaudes, la mer et le massif de La Clape des nuits fraîches. L'apanage des grands vins issus de raisins d'une extrême finesse qui ont besoin de mûrir lentement sans être "brûlés".
Les sols, majoritairement marnes et marno-calcaires autochtones datant du crétacé, mêlés aux produits de l’érosion du plateau calcaire qui les surplombe, assurent hydratation et fraîcheur.
