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Description
Origines:
Issu d’une agriculture biologique, Sauv’Terre nous invite à redécouvrir ses cépages emblématiques au coeur du vignoble bordelais. Cette cuvée prend ses racines dans la ville historique de Sauveterre de Guyenne. Nos viticulteurs travaillent main dans la main pour préserver la biodiversité et les pollinisateurs, valoriser le paysage et instaurer un équilibre entre les milieux viticoles et les espaces naturels qui les entourent.
Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin parfaitement adapté au profil de notre Bordeaux Blanc Sauv’Terre Bio. Les cépages sont assemblés avec soin par nos oenologues puis vinifiés de manière traditionnelle
Description organoleptique :
En bouche, la douceur des notes florales et les arômes de pêche de vigne et de mangue font de Sauv’Terre Bio un vin fin et élégant.
Accords gourmands :
En Apéritif, avec des fruits de mer, du poissons ou bien en dessert.