Raisins : élaborés exclusivement à partir de raisins du cépage Viura cueillis à la main et issus de vieilles vignes de plus de 70 ans.
Notes de dégustation : Couleur jaune paille aux reflets verdâtres, brillante et nette ; très aromatique. Arômes fruités (ananas et poire). En bouche, il est équilibré et avec une acidité rafraîchissante très bien intégrée.
Température de consommation : Entre 6°C et 10°C
Accords : Idéal pour accompagner tous types de poissons, frits ou fruits de mer. Il peut être dégusté à l'apéritif et avec une grande variété de tapas.