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Description
Dodues, fermes, goûteuses, elles sont préparées selon la tradition locale.
L'escabèche est une sauce typiquement méditerranéenne, d'origine espagnole. À base d'ail et de vinaigre, c'est la sauce idéale servie avec ces moules.
Rien de plus simple pour les déguster : ouvrez simplement la boite, et proposez à vos convives un petit pic et du pain toasté. À picorer, à l'apéritif !