Parfumées et aromatiques, nos fèves respectent parfaitement la tradition culinaire de notre île, la Sardaigne. Sortis de la gousse, ils sont marinés dans de l'eau et du vinaigre assaisonnés de graines de fenouil qui leur donnent la saveur classique fraîche et sauvage de la réglisse. Ils peuvent être dégustés en apéritif, en entrée ou en accompagnement de plats principaux, de salades et de pâtes et céréales de saison. En Sardaigne, elles remplacent souvent les pommes de terre dans la salade de poulpe.
Poids net
180g
Volume
120g
Liste des ingrédients
fèves 63%, huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, persil, graines de fenouil, ail, poivre noir, vinaigre de vin, sel, sucre. Régulateur d'acidité : Acide citrique.
DDM
36 mois
Composition
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g DE PRODUIT :
Energie Kj 372 Kcal 89, Matières grasses 5,4 g dont acides gras saturés 0,7 g, Glucides 4,7 g dont sucres 2,3 g, Protéines 5,4 g, Sel 0,3 g.