Produit avec de la semoule de blé dur italienne, fabriquée à la main, étirée au bronze et séchée à basse température La présence d'encre de seiche confère aux pâtes une bonne saveur de poisson et une couleur noire intense donnée par la seiche qui persiste même après la cuisson. Il est idéal comme plat froid avec des légumes et du poisson pour les pique-niques et le couscous aux fruits de mer.
Se conserve au frais
Fabriqué en Italie
La marque Antico Pastificio Toscano Morelli propose également