Le miel de Sulla est un miel monofloral typique de la Sicile, au goût délicat, aux notes florales et persistant.
Le miel de Sulla est réputé pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, notamment son action détoxifiante, tonique et apaisante.
La sulla appartient à la famille des légumineuses, fortement présente dans les collines siciliennes, et a des fleurs rouge pourpre. Il fleurit entre avril et juin et après la coupe, il est également utilisé comme fourrage pour les animaux.
Fiche technique du miel de sulla
- Couleur : or jaune.
- Propriétés : tonique naturel et détoxifiant du foie.
- Goût : délicat.
- Mode d'emploi : comme édulcorant pour les boissons chaudes, telles que le thé et les tisanes.
- Campagne de fabrication : 2022
- Poids net : 250 grammes