Composition du sol Tuf et sable, riches en calcium Cépage 100% Verdicchio Couleur - Catégorie Blanc - Calme Teneur en alcool : 13% Vinification Après un pressurage doux des raisins, la fermentation à température contrôlée a lieu dans des cuves en acier, où elle reste pendant quelques mois. Affinage en bouteille ensuite. Description - Appairage Idéal avec les entrées, les entrées délicates et le poisson. Excellent également à l'apéritif. Caractéristiques organoleptiques Robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez floral, il rappelle l'aubépine et le citron vert, avec une légère note anisée. Bouche sèche et fruitée, de bonne consistance avec d'élégantes notes minérales en finale. Emballage 6 x 0,75 litre