L'ESSENCE DE MODÈNE À LA VANILLE EST UNE VINAIGRETTE BALSAMIQUE EN CONVERSION BIO, NATURELLEMENT ARÔMÉE À LA BAIE DE VANILLE. C'EST UN PRODUIT ARTISANAL, VIEILLI 10 ANS EN FÛTS DE CHÊNE. L'ESSENCE VANILLE S'ACCOMPAGNE PARFAITEMENT DE FROMAGES FRAIS, DE SALADES, DE SOUPES, DE POISSONS GRILLÉS, DE LÉGUMES CRUS OU GRILLÉS, DE SALADE DE FRUITS, DE DIFFÉRENTS TYPES DE DESSERTS, DE CHOCOLATS ET DE GLACES.
PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES :
ASPECT : ÉPAIS ET BRILLANT
COULEUR : BRUN FONCÉ, INTENSE
GOÛT : CORPS, DOUX-AMER ET ÉQUILIBRÉ
BOUQUET : DÉLICAT, VANILLÉ ET BALSAMIQUE AVEC DES NOTES BOISÉES
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g : Valeur énergétique kcal 263/kj 1118- Acides gras saturés 0 g - Acides gras monoinsaturés 0 g - Acides gras polyinsaturés 0 g - Sucres 62 g - Amidon 0 g - Fibres 0 g - Protéines 1,3 g - Sel 0 g - Alcool 0 g - Acides organiques 3,2 g.