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Description
Notre confiture de cynorhodon est issue des baies d’Églantiers sauvages récoltées à la main, au cœur des Pyrénées Catalanes et du Massif du Canigou. Après un long travail de préparation, nous utilisons uniquement la pulpe des baies pour élaborer notre confiture.
Le cynorhodon a toujours été reconnu pour ses vertus très vitaminées, plus de 7 fois plus riche en vitamine C que l’orange.
Il calme également les inflammations et soulage les crampes d’estomac et les nausées. Dépuratif, il aide à éliminer les toxines accumulées.
C’est une confiture délicate, très parfumée, légèrement acidulée, qui sera parfaite dès le petit déjeuner ou pour accompagner des fromages blancs au dessert par exemple.