Thé blanc duveteux blanc Le thé blanc White Downy est sans aucun doute l'un des thés les plus populaires, et c'est parce qu'il a une saveur douce distinctive et des nuances florales. Mais ce n'est pas la seule chose, mais c'est une boisson aux nombreux bienfaits pour la santé, puisque par exemple elle vous aide à protéger votre système immunitaire.
Ses feuilles sont allongées et aciculaires, sa couleur est pâle et veloutée. C'est un très beau thé dans sa structure. D'où vient le thé blanc White Downy ? L'origine du thé blanc n'est pas très claire, car on parle de légendes. Par exemple, l'un d'eux vient de Chine et raconte qu'une grave sécheresse s'est produite dans le Fujian qui a empêché la récolte pendant de nombreuses saisons. Puis deux frères sont partis à la recherche d'une plante sacrée, mais ils ont trouvé un dragon qui transformait les hommes en pierre. Mais avec les gouttes des plantes, ils ont réussi à arrêter le dragon et à ramener les hommes à la vie.
Cela dit, le thé blanc vient de Chine, province du Guangxi et est considéré comme un thé gourmand. En fait, contrairement à beaucoup d'autres thés, celui-ci est par définition de qualité, c'est-à-dire qu'il n'existe pas de thés de qualité inférieure de ce type, et c'est parce que sa préparation l'en empêche. De tous les thés, c'est le plus frais, puisque seuls les bourgeons les plus tendres de la plante sont récoltés, c'est-à-dire que ce sont des bourgeons qui ne se sont pas encore ouverts et qui conservent un fin duvet blanc.
Comme il s'agit de pousses tendres, elles ne s'oxydent guère et sont séchées immédiatement au soleil, et ce processus est contrôlé afin que seul l'essentiel sèche. Grâce à ce processus, le thé blanc conserve ses propriétés intactes, il contient également très peu de théine. Bienfaits du thé blanc White Downy Une autre raison pour laquelle ce type de thé est si populaire est ses avantages. Pour commencer, il a une faible quantité de théine, et c'est tant mieux, car c'est le thé le plus relaxant car il n'a presque pas de stimulants. Pour cette raison, c'est une excellente option à prendre plusieurs fois.
D'autre part, il contient une grande variété d'antioxydants, car il est très peu transformé, vous pouvez donc profiter de la grande quantité dont dispose la plante. Grâce à cela, c'est une très bonne boisson pour aider à neutraliser les effets néfastes des radicaux libres sur la peau et le corps en général. Ce thé peut être pris régulièrement pendant la journée pour aider à éliminer les toxines et garder le corps hydraté. Comment préparer? Maintenant que vous connaissez les bienfaits du thé blanc, il est important que vous sachiez comment le préparer et c'est très simple, vous n'avez qu'à infuser 2 g du produit dans 200 ml d'eau chaude à 100°C pendant 3-5 min. Si vous faites cela, vous obtiendrez une infusion jaune pâle à jaune vif, avec sa saveur florale et vous profiterez de toutes ses propriétés, comme son incroyable pouvoir antioxydant.
Quand on parle de thé blanc, j'aime le recommander aux personnes qui débutent dans le monde du thé, car sa saveur est plus douce et l'astringence nulle. Sans aucun doute, le thé blanc Withe Downy est idéal pour commencer.
C'est un thé qui a beaucoup de nuances qui se découvrent plus tard au fil du temps.
Je vous recommande de le préparer en gaiwan afin de pouvoir profiter de ses feuilles ouvertes.